Suite à un voyage à travers l’Europe en 2008, nous avons eu un coup de cœur pour une région spectaculaire : les Pouilles, dans le sud de l’Italie.
Cette région nous a immédiatement adoptés. Nous y avons acheté une oliveraie et nous y produisons maintenant notre propre huile d’olive : La Nostra.
Ce qui nous distingue, c’est ce lien direct entre la terre, la production et la sélection que nous présentons ici au Québec, avec une maison enracinée là-bas et un accueil humain ici.
Tous les autres produits de la maison sont eux aussi choisis en Italie, avec la même exigence de provenance, de qualité et de vérité dans l’étiquette.
Parce qu’il n’y a qu’une seule Italie, nous accordons une grande importance à l’origine réelle des produits et à la lecture attentive des étiquettes.
Notre huile d’olive issue de notre propre oliveraie dans les Pouilles.
Une sélection pensée pour la cuisine, la dégustation, l’accueil et le cadeau.
Conseils humains, rendez-vous à Lanoraie et accompagnement selon le produit.
