Vinaigre Balsamique DOP Argent
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Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia Argent,
est concentré,ce qui atténue en bouche la perception de son acidité et donne une sensation gustative aigre-douce complexe et agréable qui font de lui un vinaigre balsamique idéalement employé cru, mais aussi sur presque toutes les entrées et tous les plats.
Son parfum intense et riche tirant agréablement sur le sucrin, prend toute son ampleur utilisé dans les sauces qui nappent les viandes au pot-au-feu ou les plats de poisson, sur les pâtes et le riz en salade.
Il est parfait sur les fromages relevés et affinés comme le parmigiano Reggiano!
Sur le feu, il devient un très savoureux compagnon du filet de boeuf et ponctue agréablement le risotto de sa note précieuse!
Se vinaigre balsamique traditionnel sera vous charmer!